جامعة العلوم والتكنولوجيا – المركز الرئيس - عدن

يشمل البرنامج على مقررات نظرية وعملية تؤهل الطالب للتعرف على التأثير الكبير للغذاء على صحة الإنسان إضافة إلى التعرف على التأثير التكاملي الذي تلعبه التغذية العلاجية في علاج الأمراض المرتبطة بالغذاء مثل (السكري، السمنة، أمراض القلب) كما يوصي البرنامج الاهتمام الكافي للقضايا المجتمعية والسلوكية المرتبطة والأنماط الغذائية. يعتمد وسط التدريس على استخدام اللغة العربية للمتطلبات واللغة الإنجليزية للمواد المتخصصة.

  • العمل في المجال الطبيّ ضمن المشافي والمراكز الطبية.
  • يعمل أخصائي التغذية في المدارس والجامعات حيث يقومون بالإشراف على الأنظمة الغذائية الخاصة بالطلاب
  •  العمل في المستشفيات والمراكز الطبية وعيادات التغذية والشركات الغذائية
  • العمل في مجالات الجودة والبحث والتطوير في المصانع الغذائية وشركات الأودية.
  • العمل في الجامعات ومراكز البحث العلمي.

أربع سنوات

  1. يُقبل في التخصص حملة الثانوية العامة في الجمهورية اليمنية، أو ما يعادلها، بالمعدل الذي يتم تحديده سنوياً من قبل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي.
  2. تقديم كل الوثائق المطلوبة معمدة مع طلب الالتحاق بالجامعة لإدارة القبول والتسجيل.
  3. يتم القبول بحسب الطاقة الاستيعابية المحددة من قبل الجامعة والمعتمدة من وزارة التعليم العالي والبحث العلمي.
  4. يتعهد الطالب بالالتزام بأنظمة وتعليمات ولوائح الجامعة السارية أثناء الدراسة.
  5. يخضع الطلبة الملتحقون في بعض البرامج بالكلية لاختبارات المفاضلة وهي معيار للالتحاق بالكلية، ويتم ذلك من خلال تحديد المستوى، والمقابلة الشخصية، فضلا عن المنافسة في المعدل واختبار القبول.
  6. مواد اختبار المفاضلة: أحياء – كيمياء – لغة إنجليزية.

الوثائق المطلوبة لخريجي الثانوية العامة:
1.    استمارة طلب الالتحاق (القبول) مع استيفاء كل المعلومات الواردة فيها، وفقاً لشروط الجامعة.
2.    أصل استمارة الثانوية العامة معمدة أو ما يعادلها مرفق معها صورة طبق الأصل.
3.    إذا كانت الثانوية من خارج اليمن يتم تعميدها (أصل + طبق الأصل) من الجهات الآتية :

  • وزارة التربية والتعليم في الدولة الصادرة منها الشهادة.
  • وزارة الخارجية في الدولة الصادرة منها الشهادة.
  • سفارة الجمهورية اليمنية في الدولة الصادرة منها الشهادة.
  • الخارجية اليمنية بعدن.
  • وإذا كانت الثانوية العامة من دولة غير عربية فيتم ترجمتها بعد تصديقها وتصديق النسخة المترجمة (بحسب الفقرة رقم 3 أعلاه)، بالإضافة إلى معادلتها في وزارة التربية والتعليم بالجمهورية اليمنية.

4.    صورة من البطاقة الشخصية أو العائلية للطلبة اليمنيين.
5.    ست صور شخصية، قياس (4×6) خلفيتها بيضاء أمامية.
6.    صور الصفحات الثمان الأولى من جواز السفر (لغير اليمنيين) على أن يكون الجواز صالحاً لأكثر من سنة مدوناً عليه الإقامة في اليمن لمدة عام على الأقل.
7.    سند قبض لرسوم التسجيل.

 
المستوى الأول
الفصل الأول الفصل الثاني
اسم المقرر عدد الساعات اسم المقرر عدد الساعات
C T P L C T P L
1 فيزياء 3 - 2 2 مقدمة في الكيمياء الحيوية 3 - 2 2
2 الكيمياء العامة والعضوية 3 - 2 2 علم التشريح 3 - 2 2
3 علم الاحياء 3 - 2 2 علم وظائف الاعضاء 3 - 2 2
4 مهارات تلاوة القران الكريم وتجويده 1 - 2 - اللغة العربية 4 - 4 2
5 اللغة الانجليزية 1 4 - 8 - اللغة الانجليزية 2 4 -   -
6 الثقافة الاسلامية 4 - - 4 التفكير الناقد 1 - - 1
7 مهارات الاتصال 1 - - 1 مهارات الحاسوب 3 - 6 -
المستوى الثاني
الفصل الأول الفصل الثاني
اسم المقرر عدد الساعات اسم المقرر عدد الساعات
C T P L C T P L
1 الكيمياء الحيوية للتغذية 3 - 2 2 التغذية خلال دورة الحياة 2 - - 2
2 علم الأحياء الدقيقة والطفيليات 3 - 2 2 صحة وسلامة الأغذية 2 - - 2
3 الإنجليزي الطبي 2 - - 2 الصحة العامة والسلامة المهنية 1 - - 1
4 مبادئ علم الأغذية 2 - - 2 مبادئ تحضير الأغذية 3 - 2 2
5 مبادئ تغذية الإنسان 2 - - 2 تحليل الأغذية 3 - 2 2
6 الإحصاء الطبي 4 1 2 2 تنمية المهارات القيادية 1 - - 1
7           مقرر اختياري 2 - - 2
المستوى الثالث
الفصل الأول الفصل الثاني
اسم المقرر عدد الساعات اسم المقرر عدد الساعات
C T P L C T P L
1 تغذية المجتمع 3 - 2 2 علم الوبائيات 3 - 2 2
2 تقييم الحالة الغذائية 3 - 2 2 مناهج البحث العلمي 2 - - 2
3 التغذية من أجل الصحة واللياقة البدنية 2 - - 2 المعالجة الطبية الغذائية 1 3 - - 3
4 مقدمة في التغذية العلاجية والحميات 2 - - 2 التثقيف  الغذائي والمشورة الغذائية 3 - 2 2
5 التداخل الغذائي والدوائي 2 - - 2 التغذية الأنبوبية والوريدية 2 - 2 1
6 أخلاقيات مهنة الطب 1 - - 1 التدريب في المعالجة الغذائية 1 3 - 6 -
7 مقرر اختياري 2 - - 2          
المستوى الرابع
الفصل الأول الفصل الثاني
اسم المقرر عدد الساعات اسم المقرر عدد الساعات
C T P L C T P L
1 إدارة خدمات الغذاء 3 - 2 2 التدريب في إدارة خدمات الغذاء 3 - 6 -
2 المعالجة الطبية الغذائية 2 3 - - 3 تدريب التغذية العلاجية في العيادات الخارجية 5 - 10 -
3 مشروع بحث تخرج 3 - 6 - تدريب التغذية العلاجية في اقسام الرقود 5 - 10 -
4 التدريب في المعالجة الطبية الغذائية 2 3 - 6 - تدريب التغذية العلاجية في الوحدات الخاصة 5 - 10 -
5 التدريب في تغذية المجتمع 3 - 6 - سمنار في مواضيع التغذية العلاجية 2 - - 2
6 مقرر اختياري 2 - - 2